تراجع إنتاج الخضروات في شتايرمارك بنسبة تصل إلى 45% بسبب الجفاف
النمسا ميـديـا – شتايرمارك:
أعلن مزارعو الخضروات والفواكه في مقاطعة شتايرمارك النمساوية اليوم السبت، الموافق 17 أكتوبر 2026، عن حصاد كارثي جراء موجة الجفاف الشديدة التي ضربت البلاد هذا العام، حيث سجلت المحاصيل انخفاضاً حاداً تراوح بين 40% و45% في إنتاج الخضروات بالولايات الجنوبية، بالإضافة إلى تراجع كبير في محاصيل الجزر، البصل، البطاطس، والملفوف الصيني، وسط ارتفاع قياسي في تكاليف الري والمحروقات المترتبة على المزارعين النمساويين.
خسائر الجفاف تطال الفواكه والحبوب والقرع
أدت الظروف الجوية القاسية والجفاف الاستثنائي هذا العام إلى خسائر واسعة النطاق لم تقتصر على الخضروات فحسب؛ حيث انخفض محصول التفاح في مقاطعة شتايرمارك بمقدار الثلث، بينما تراجع إنتاج القرع بنسبة 20% تقريباً. كما شهدت محاصيل الذرة والحبوب انخفاضاً متوسطاً بلغت نسبته نحو 20% مقارنة بالمعدلات السنوية.
تقييم جمعية الخضروات والفواكه النمساوية
أكد Manfred Kohlfürst، رئيس الجمعية الاتحادية النمساوية لقطاع الفواكه والخضروات (österreichischer Branchenverband für Obst und Gemüse)، أن هذه الخسائر التي وصلت إلى 45% تعد نتيجة مباشرة للجفاف الشديد. وأوضح أن نسبة التضرر تختلف باختلاف المحاصيل، مشيراً إلى أن محصول الملفوف الصيني (Chinakohl) الذي زُرع في أواخر الصيف سجل أكبر الخسائر في المناطق غير المزودة بمدادات ري، حيث بلغت نسبة فقدان المحصول نحو 50%. وأضاف Kohlfürst أن خسائر الجزر والبصل بلغت نحو 25%، مع تسجيل خسائر حادة في محاصيل البطاطس، في حين تمكنت محاصيل السلطات المختلفة من التعافي جزئياً.
احتراق البذور في التربة وشهادة مزارع محلي
من جانبه، أشار المزارع النمساوي Markus Hillebrand، الذي يملك مزرعة خضروات في منطقة Bierbaum bei Premstätten، إلى أن حقل الجزر لديه جف بنسبة النصف تقريباً، مؤكداً أنه مع استمرار درجات الحرارة عند 40 درجة مئوية واستمرار الدفء خلال الليالي، أصبحت عمليات الري غير كافية لمواجهة الحرارة. وأوضح Hillebrand قائلاً إن البذور احترقت ببساطة داخل التربة بفعل الحرارة الشديدة رغم استمرار عمليات الري المكثفة.
ارتفاع أسعار الديزل يضاعف أزمة التكاليف
ورغم اعتماد المزارعين على الري في المناطق المتاحة، إلا أن تكاليف تشغيل أنظمة الري التي تعمل بالديزل شكلت عبئاً مالياً ضخماً. وفي هذا الصدد، أشار Hillebrand إلى أن المزارعين في منطقة Grazer Feld محظوظون بوفورة المياه، لكن تكاليف السحب والري ليلاً طوال الأسبوع شهدت ارتفاعاً هائلاً بالتزامن مع قفزة أسعار الديزل، مؤكداً في الوقت نفسه أن المزارعين يحرصون على عدم تحميل هذه التكاليف الإضافية للمستهلكين.